Le réservoir à vessie est conçu pour une utilisation domestique et industrielle lorsqu'une régulation de la pression est requise. Il est composé d'une carcasse métallique étanche et d'une vessie alimentaire (ou non) permettant d'isoler le fluide contenu dans la vessie de l'air sous pression présent entre la vessie et la carcasse. Cet air va se comprimer sous l'effet de la surpression de la pompe et de l'expansion de la vessie pour donner à l'eau une propriété compressible qu'elle ne possède pas à l'étât naturel.
Ce système de réservoir est davantage destiné à une utilisation industrielle ou en présence d'eau agressive. L'absence de vessie ou de diaphrame à l'intérieur du réservoir oblige l'eau à compresser naturellement l'air dans la partie verticale du réservoir quand le niveau monte. Cet air comprimé donnera à l'ensemble le même effet qu'un réservoir à vessie ou à diaphragme. La capacité d'eau disponible est souvent inférieure dans un réservoir galvanisé ou inox que dans les autres systèmes, par contre la durée de vie est supérieure.